Bistecca Naoki

About Naoki

ビステッカ・ナオキについて

住所
長野県北佐久郡軽井沢町大字発地1398-16
電話
0267-48-2553
ご予約
完全予約制(初回のお客様はコースのみのご案内です。詳しくはお問い合わせください。)
店休日
毎週木曜日(祝日営業)
ランチ
11:30-14:00 L.O.
ディナー
17:00-20:30 L.O.
駐車場
(8台)
席数
18席(6テーブル)
WiFi
完備
ペット同伴
(テラス3テーブル)

唯一無二のビステッカ専門王道イタリアン

軽井沢初のビステッカ専門のイタリアン。 四季折々の食材と輸出わずか1%のスイスワイン、幻の「シャスラ」と共に ビステッカをご堪能頂けます。 京都への修行を経て2021年軽井沢にてリニューアルオープン。 精製食品は一切不使用、食材は排泄まで実体験をし厳選。 ジャンルを超え、引き算のナオキのイタリアン。 日本人の為の日本人による日本の食材の潔いイタリアン。 パンドラの箱を開けるかは貴方次第です。 ビビビのビステッカ。